Сироп из топинамбура 150 г Дико Вкусно

Сироп готовится из корней топинамбура (земляная груша). Внешне он похож на цветочный мед: представляет собой жидкость такого же насыщенного янтарного цвета. Сироп клубнеплода содержит много питательных веществ, необходимых организму: органические кислоты, минералы (калий, фосфор, железо, магний, кремний, марганец и цинк), аминокислоты (лизин, метионин, треонин и другие), инулин, витамины A, C, E, PP, пектины. Гликемический индекс (ГИ) – 15 единиц. Продукт обладает несколькими очень ценными для человеческого организма свойствами. Он снижает уровень сахара в крови, насыщает организм энергией и полезными веществами, выводит токсины и нормализует микрофлору кишечника. Сироп топинамбура часто используют в выпечке, добавляют в чай вместо сахара или меда. Его можно налить в любые блюда в качестве подсластителя. При диете необходимо полностью исключить сахаросодержащие продукты, заменив их на сироп топинамбура. В лечебных и профилактических целях сироп принимают по 1 столовой ложке за полчаса до еды.