Является ценной пищевой добавкой и незаменимым элементом рациона человека, в частности обладает целым спектром полезных свойств, а именно:
– Возмещает дефицит растительных волокон;
– Нормализует работу ЖКТ и вес;
– Освобождает организм от шлаков и токсинов;
– Минимизирует риск возникновения ожирения, сахарного диабета, онкологии и болезней сердечно-сосудистой системы;
– Усиливает защитные функции организма;
– Ликвидирует запоры;
– Помогает справиться с аллергией.
Рекомендуется употреблять Клетчатку в следующем количестве:
25 – 35 г в сутки – норма потребления;
40 – 45 г в сутки – в лечебных целях;
60 г в сутки – предельная норма.
Также клетчатку рекомендуется употреблять 1-3 раза в день в смеси с водой, йогуртом, кефиром или фруктовым соком (к 1-2 ст. ложки сухого продукта желательно добавлять 1 стакан жидкости). Ее можно также добавлять в каши, гарниры, сухие завтраки или использовать в качестве панировки для мяса или рыбы.
