Являясь ценной пищевой добавкой и незаменимым элементом рациона человека, в частности обладает целым спектром полезных свойств, а именно: улучшает работу кишечника и очищает его, нормализует вес, снижает риск возникновения ряда заболеваний в том числе и раковых, понижает в крови уровень сахара и холестерина, детоксикация организма.
Применение: клетчатку рекомендуется употреблять 1-3 раза в день в смеси с водой, йогуртом, кефиром или фруктовым соком (к 1-2 ст. ложки сухого продукта добавлять 1 стакан жидкости). Ее можно также добавлять в каши, гарниры, сухие завтраки.