Великолепный источник натуральных пищевых волокон, необходимых для нормальной работы желудочно-кишечного тракта, очистки его от шлаков и токсинов, профилактики онкологических заболеваний. Регулярное употребление клетчатки позволит нормализовать обмен веществ, снизить массу тела, повысить сопротивляемость инфекционным заболеваниям, улучшить общее самочувствие. Стакан молочного продукта, отвара, чая, овощного или фруктового сока с добавлением 3 – 4 столовых ложек клетчатки принесут Вам состояние сытости (прекрасный завтрак, полдник или, особенно, ужин). Одновременно из желудочно-кишечного тракта выводятся шлаки, которые приводят к нарушению обмена веществ. Клетчатку ржаную хорошо включать в рацион питания людям, стремящимся избавиться от лишнего веса.
Применение: начинать нужно с небольших объёмов (1/2 ч. л.) раз в день и постепенно довести до 3 ч. л. в сутки (но не более 60 г); порошок можно добавлять в каши, супы и др. или запивать соком, кефиром, йогуртом; в течение дня пить надо много воды; спустя пару месяцев, нужно сделать перерыв дней на 30–40; при правильно сбалансированном рационе суточную норму можно увеличить до 50–60 г..
