Как и в прежние времена, гречневая каша в настоящее время очень популярна в обществе. Она не только вкусный, питательный и ароматный, но и весьма полезный продукт для здоровья, она укрепляет иммунную систему, очищает организм и улучшает работу кровеносной системы. За целебные свойства ее часто называют «царицей круп». Немаловажно, что гречневая каша является экологически чистым продуктом, ее не удалось модифицировать методами генной инженерии (иначе говоря, не существует генномодифицированной гречихи) и для ее выращивания не применяют пестициды.
Каша гречневая «Купеческая с телятиной и белыми грибами» приготовлена из натуральных, высококачественных компонентов, обладает высокой пищевой и биологической ценностью. Сытная и вкусная каша содержит хлопья из гречки, они легко усваиваются организмом и готовятся намного быстрее, чем цельная крупа, при этом сохраняют все ее полезные свойства. С гречкой в организм поступает много микроэлементов, необходимых для его жизнедеятельности, — кальций, фосфор, железо, цинк, марганец, медь. Так, медь в комплексе с железом принимает участие в процессах кроветворения и образования гемоглобина. Благодаря добавлению пищевых сушеных ингредиентов — грибов, моркови, лука, чеснока, укропа и мяса — вкус каши становится насыщенней и ароматней. Сочетание мяса с гречкой — оптимальный вариант для профилактики столь сегодня распространенной анемии. А входящий в состав гречки растительный белок способен зарядить организм энергией на длительное время. Антиоксидантный комплекс: витамины А и Е, цинк, селен.
Витамин А — антиоксидант, необходим для зрения и костей, а также здоровья кожи, волос и работы иммунной системы. Активизирует образование коллагена, необходим для роста новых клеток, замедляет процесс старения.
Витамин Е является мощным антиоксидантом, иммуномодулятором, активно участвует в синтезе коллагена (белка мышечной, костной, соединительной ткани).
Цинк обладает антиоксидантными и иммуномодулирующими свойствами, активно участвует в процессе регенерации клеток кожи. Антиоксидантная эффективность его значительно повышается в сочетании с другими антиоксидантами: селеном, витаминами А, Е. Этот микроэлемент улучшает состояние волос, ногтей, предотвращает раннее увядание кожи.
Селен обладает антиоксидантным действием, способствует нейтрализации избытка свободных радикалов. Комплекс антиоксидантов с селеном работает как настоящий «реставратор» мембран клеток. Задерживает процесс старения, защищает клетки нашего организма от ежедневных воздействий вредных факторов окружающей среды. Морская соль дополнительно подчеркивает вкус каши и является источником основных природных минералов и микроэлементов.
Пищевая ценность 1 порции: белки – 4,4 г, жиры – 2,1 г, углеводы – 18,4 г, витамин А – 0,3 мг (50%), витамин Е – 5,0 мг (50%), цинк – 4,0 мг (27%), селен – 20 мкг (29%). В скобочках указан процент от рекомендуемой суточной потребности.
Энергетическая ценность: 110 ккал/460,5 кДж.
Упаковка: 10 порций по 35 грамм.
Способ приготовления: содержимое пакета залить 120-130 мл кипятка или горячего молока. Тщательно размешать, накрыть, через 5-7 минут продукт готов к употреблению.
Способ приготовления в микроволновой печи: содержимое пакета залить 120-130 мл воды. Тщательно размешать, поставить в микроволновую печь (режим 600 Вт) на 1,5-2 минуты. Продукт готов к употреблению.
